2006/09/03
Native Corn！ の巻
写真をご覧の通り、私の住んでいるエリアは
コーン畑が広がっている。アパートの前を走る通りの反対側はほとんどコーン畑！と言ってもいいぐらい。種を巻くのは（たぶん種から）５月末か６月初頃。日々どんどん成長し、そして毎年、いつの間にか刈られてしまうコーン達。地元産とうもろこしも売られているけれど、今まで美味しいコーンに当たった事がない私は、ここに越してからは一度も買った事がなかった。このブログを通して知り合ったＡ子さんから、「ネイティブコーンが美味しい！」と聞き、先週の金曜日、４人でピーチ＆リンゴのファームのスタンドへ出向いた時、買ってみた。コーンの色は薄黄色だけど、確かに柔らかく、甘みがあって美味しかったんだよねぇー。
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米国コネチカット生活 -
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