2000年3月、夫の海外赴任でアメリカ・コネチカット州へ。CT生活8年目。過去、そして現在の生活話&旅行話など、あれこれと綴っていきます!
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Author:kiki
アメリカ・コネチカット州の田舎町でMr(夫)と二人暮し。3年の予定だった駐在生活は8年目に突入!のんきにコネチ生活続行中。

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12カ国語達人のバイリンガルマンガ
 帰国中、二人の姪からもらった絵のプレゼント。

PB170058.jpg新潟に行った時、9月で10歳になった姪が手紙と一緒にくれた、色々なキャラクターの絵。
私達の結婚式の時にはもうすぐ1歳になろうとしている時で、まだハイハイしていたRちゃん。添えてくれた手紙も、私が書く手紙と大して変わらない文章で、“お姉ちゃんになったなぁー。”としみじみ実感。Rちゃんも2人の甥達も、素直なかわいい子達なんだぁ〜。
真ん中の甥Hくんは、竹の内豊に似ている! 私が撮ってきた写真をMrに見せると、「似てる!似てる!」 将来が楽しみよ☆ 1番下のIくんと前回会ったのは、彼がまだ1歳半ぐらいの時。来年はピッカピッカの1年生!子供の成長は早いものだぁ・・・

PB170057.jpgこれは、弟の娘・5歳になったU−たんがプレゼントしてくれた絵。考えてみると、初めて彼女が書いてくれた絵だ!(今頃気がついたkikiさん・・・)
この絵を渡された時、一番上に書かれた「kikiちゃんより」が読めず、「U−たん、読んでみて!」とお願いすると、「やだ、恥ずかしいぃ〜。」と読んでもらえなかったけど、CTに戻ってから、「ちゃん」と「り」が逆に書かれていることに気がついた・・・ 読めたぜ、U−たん!
今度会う時は、字を逆さに書く事もなくなって、チキンのような体にも手足が描かれているんだろうなぁ。(笑)

2人とも、楽しい絵のプレゼントをどうもありがとう

テーマ:米国コネチカット生活 - ジャンル:海外情報

前回の記事で、ESLの先生がくれたパンプキンパイのレシピ(My Blog #282)を載せましたが、一部訂正しましたので、お知らせします!!

訂正した箇所は、コンデンスミルク → エバポレイトミルク。
先生のレシピには、evaporated milkと書かれていたのですが、先生に「evaporatedとcondensed milkの違いは?」と聞いたら、「同じよ!」という返事だったので、誰もが知っているであろう、わかりやすいコンデンスミルクとタイプしたのけど・・・

エバポレイトミルクは、無糖練乳だったんです!

先ほど、フードチャンネルで料理番組を見ていたら、パンプキンパイにエバポレイトミルクを加えているシーンがあり、“あれ?サラサラじゃん! これ、コンデンスミルクじゃない”
その後、PCを開いて検索してみたら、別物だった・・

*エバポレイトミルク(Evaporated Milk): 無糖練乳
*コンデンスミルク(Condensed Milk): 加糖練乳


という事でしたので、パンプキンパイのレシピの方も訂正しておきました。もしこのレシピをプリントアウトor書き写した方がいましたら、訂正願います! もし、もし!コンデンスミルクで作ってしまった方がいましたら、すごぉ〜く甘いパンプキンパイが出来上がってしまったことと思います。ごめんなさぁーい!  

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

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