コネチカット駐妻生活 ... 20061122

コネチカット駐妻生活

２０００年３月、夫の海外赴任でアメリカ・コネチカット州へ。ＣＴ生活８年目。過去、そして現在の生活話＆旅行話など、あれこれと綴っていきます！

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アメリカ・コネチカット州の田舎町でＭｒ(夫)と二人暮し。3年の予定だった駐在生活は8年目に突入！のんきにコネチ生活続行中。

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お初のフルーツ・Cactus Pear！　の巻

スーパーに買い物へ行った時、カクタスペアー(Cactus Pear)を買ってみた。帰国中に両親と出かけた浜松フルーツパークでも見たから、１個９９セントだったから、どんなものか食べてみたかったから・・・そんな理由で２つ購入。

説明が木の札には、「味はスイカに似ている。種が多いが、食べられる。」と書いてあった。

そのカクタスペアーがこれ。サツマイモに見えないこともない。
この写真を撮った後、左手の数箇所がチクチク。よぉ～く見ると、とげが刺さっていた。“さぼてんの実だったのか・・・” そこで気がついたｋｉｋｉさん。カクタス＝サボテン。それはわかっていたけれど、サボテンのように見える梨科のフルーツだと思っていたから。とげは取り除かれているけれど、少し残っていたようだ。

切ってみると、中は真っ赤！　ビーツのよう。
そこで思い出したのが、

サワロ国立公園！ (サワロNPのお話はMy Blog #74)　ビジターセンターで見た国立公園の紹介＆説明の映画かなんかで、この赤い色を見たぞ。インディアンの人が昔から食べていたサボテンの実だよ、これ！（またもや、気づくのが遅い・・・）
中味は、アボガドのように？簡単にポコッと取れた。

食べてみると・・・
スイカと言うよりも、買った事を忘れてしばらく日が経ってしまった、スカスカのリンゴのような食感で、かすかな甘みあり。種は、大きさとしてはパプリカ(Green Peper)ぐらい。でも、巨峰の種ぐらいの硬さがあって、食べてみようとも、食べたいとも思えず、口から出しながら食べる事に。
Ｍｒ、「これ、食べずらいからもういらない。」
種がいっぱい入っているから、確かに食べずらい。まぁ、ざくろみたいな感じかな。検索してみたら、濾して種を取り除いて飲んだり、シロップにして使ったりする方がいいみたい。きれいな色だしね。

結局、１人で食べる事になったカクタスペアー。でも次回の購入は・・・ないかも。（笑）

テーマ:サボテン・多肉植物・観葉植物 - ジャンル:趣味・実用

【2006/11/22 Wed】 // 食 // トラックバック(0) // コメント(4)

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