2000年3月、夫の海外赴任でアメリカ・コネチカット州へ。CT生活8年目。過去、そして現在の生活話&旅行話など、あれこれと綴っていきます!
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アメリカ・コネチカット州の田舎町でMr(夫)と二人暮し。3年の予定だった駐在生活は8年目に突入!のんきにコネチ生活続行中。

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12カ国語達人のバイリンガルマンガ
Mrはただ今、日本主張中。今回はホテル暮らし。朝食のバイキングが相当美味しいらしく、「和食も洋食も全部食べたいぐらい!朝食が待ち遠しい!」と言うメールが届いた。普段は、バイキング(バッフェ)スタイルはあまり好きではないのに、日本だと違うようだ。日本では何を食べても美味しいからねぇ。

そのMrが、モツ鍋以降、少しだけ料理を作る事に興味を持った様子。いい傾向!
Mrと私は、寝る前にベッドで 本を読むことが多いのだけど、2週間程前、NYCの紀伊国屋のバーゲンブックの中から買ってきた雑誌「日経・大人のOFF」を読んでいたMr。そこに紹介されていた飲み屋さんのトマトご飯を見て、「これ、食べたい!!」 「どれどれ?」と私もその写真を見てみると、「えぇ〜、これ、おいしいかなぁ??」 「ダッチオーブン料理の本にも似たようなのが載っていたし。」と言うMr。「じゃぁ、食べたい人が作れば。」と相変わらず優しい奥様。

さて、そのトマトご飯、どんなトマトご飯を想像します??
14日(日)の朝、Mrが炊いたトマトご飯は・・・

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テーマ:手作りごはん - ジャンル:グルメ

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