2000年3月、夫の海外赴任でアメリカ・コネチカット州へ。CT生活8年目。過去、そして現在の生活話&旅行話など、あれこれと綴っていきます!
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アメリカ・コネチカット州の田舎町でMr(夫)と二人暮し。3年の予定だった駐在生活は8年目に突入!のんきにコネチ生活続行中。

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まぁ、完璧なる霜ではなかったとはいえ、昨日29日(月)の朝、芝やアパートの屋根がうっすら白く、さぶっぅ!天気予報では最低気温が32F (0℃)、CTの海岸沿いはFrost、内陸はFreezing。予報通りの朝を迎えたって感じかな。

tomato2007.jpg天気予報を見て、日曜日の夕方に取っておいたトマト。霜が降りると、ブヨブヨになって食べられなくなっちゃうから。このトマトを見て、Mrもびっくり。今までに収穫したミニトマトの数は918個。豊作!
朝の番組の料理コーナーで、「霜が降りる前に取っておいて作るといい。」とグリーントマトパイを作っていたシェフ。マーサのパイの本にもグリーントマトパイのレシピが載っていたような。そのまま置いておいても赤くなるけどね。

昨日はアップルピックに行った事がないというシルビアの希望で、スーと3人で家の近くのファームへピックに出かける予定だったのに、先にファームに到着したスーから、「kiki、ファームがクローズしてる!」 電話して確認すべきだった・・・と反省。霜が降りたこんな寒空の下でリンゴ狩りは出来ないよねぇ。今シーズンのリンゴ狩りも終わったぜ。

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テーマ:米国コネチカット生活 - ジャンル:海外情報

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