９日(土）、NYCから遊びに来たH家が我が家に立ち寄ってくれた。で、みんなで鍋ランチ。H家のKさんもMrも先週出張だったので、和風がいいだろうと思ってお鍋に。Kさんは３日連続ステーキだったそうなので、鍋にして正解だったかな。アメリカ出張 (＆旅行） は胃が疲れてくるし、和食が恋しくなってくるものでありますから。
で、お鍋には白菜！という事で、先週の金曜日、ESLが終わった後、韓国グロッサリー・ロッテへお買い物。そこで、白菜を１つ買うか、５、６個ぐらい入ったお徳用白菜を買うか迷ったkikiさん。何kg入りかわからないけど、５、６個入りで＄８．９９。レジで計ってもらった白菜１個、＄３．２８。（計り売りですから） 普通は迷わず１個だけ買うものだよね。二人暮しなんだから。白菜の前に、私と同じように考えている韓国人女性が１人。最終的に「こっちの方がお得だよね。」と言い合い、２人とも大袋をお買い上げ。
土曜日は昼夜鍋。今日も鍋に近い白菜料理。２日間で白菜１個消費。残るは４個。
そして、１個は約１日部屋干しした後、白菜付けに。
この漬物押しの容器は、Rさんが帰国する時にくれたもの。とっても重宝しておりまする。Rさん、ありがとう！
９日の夕方に漬けたけど、今晩の夕食中、Mrが「僕は明日から出張だから、白菜付けが食べたい！！」と言い出し、食べることに。芯の方がまだ浅漬けの浅漬け状態だったけど、やっぱり日本人だなぁ。お箸が止まらなくなる。足らずにもう１つ切ったけど、私がちょこっと席を外している間にMrに全部食べられた。久しぶりに作ったこの白菜漬けの下には、後から加えた人参とセロリもあり。
残る白菜あと３個。今週は１人白菜三昧しなくちゃ。
あ！ポンデケージョですが、金曜日の朝に焼き、ESLに持参。先週、健康の話題から、サラが黒ゴマの存在を知らなかったので、今回は黒ゴマを混ぜてみた。ポンデケージョで
ハッピーバースデーソング。なかなかない組み合わせに、１人受けして笑ってしまったが、フラビアにも他の人にも好評で、ヨッシャァー！！１人ガッツ。ブラジル人から、「レシピを教えて！」と言われるとは思わなかったけど（笑）、一緒に持参したビスコティーも喜んでもらえてよかったっす。
