2005/11/16
2000年初めてのThanksgiving Day！の巻
アメリカでは毎年１１月の第４週目の木曜日がThanksgiving Day !! 
今年は１１月２４日。日本の「勤労感謝の日」にあたるけど、ちょっと違う。
農作物の収穫を神に感謝する日。とってもHolyな感じ。アメリカ人にとっては、
クリスマスと同じぐらい大切なホリデー。日本のお正月みたいな感じかな。
家族や親戚達が集まるの。そして、メイン料理はターキー！！Thanksgiving Dinnerを、
家族みんなで楽しむ日である。
でも駐在である私達にはあまり関係ない。ESLでは「Kikiはターキーを焼くの？」って
聞かれた。「アメリカにいるんだから、焼きなよ！」って。ん〜、チキンなら・・・。
アメリカでは祭日が少ない＝連休も少ないから、貴重な連休とも言える。
今年のThanksgiving Holidayは４連休！去年はこの連休にメキシコ・カンクンに
行ったんだけど、今年は全く予定がない・・・。
２０００年は、１１月２３日がThanksgiving Day。
私が、ターキーの丸焼きを初めて見た日だ。
＜←参考写真＞
S子さんが私達駐在家族の為に、
Thanksgiving Dinner Partyを開いてくれたんだ。
集まったのは私達を含めて５家族。
アルバムを見ていたら、とっても懐かしくなって
きちゃったよぉ〜。
前日だったか、２日前だったか、S子さん宅でデザートの準備をしたんだった！
アップルパイ
とパンプキンパイ
の準備。ここで教えてもらったアップルパイが、
私が作るアップルパイとなっている。
さて、当日。私にはとある試練が待ち受けていた。それは「のり巻」を作る事。
前菜として、各自がミニ春巻きなどのフィンガフード（気軽に手でつまんで食べられるもの）
を用意する事になったんだけど、考えている内に、みんなが持ってくるメニューが決まり、
残ったのが「のり巻」だったってわけ。それまでの私は、のり巻って作った事がなかったのだ。
用意したものはアボガド、カニカマ、キュウリに厚焼き玉子を作り、その時はツナ缶のツナと
マヨネーズを合えたものを、センターに入れたんだったと思う、確か。
ご飯も炊き上がり、準備OK!
１本目、海苔の上にご飯、敷き過ぎ・・・
超デブ巻きの完成
ご飯の量を減らして２，３本目と作るうちに、こつをつかみ始めてきた。
しかし、どれもご飯がつぶれた太巻き？デブ巻き？が完成していくだけだった・・・。
そして細巻きにトライ。ご飯の量も少なくなり、失敗は許されない！ 半ば諦めながら、
巻いてみた。ゲッゲッェ〜〜海苔が足らない！！
ご飯が多すぎて、巻けてない。
結局、巻いた細巻き全部、別の海苔を２，３ｃｍ切って、細巻きの海苔が付いていない
部分にくっつけた。 半泣きの私。具はキュウリかツナだったと思うけど、具がきれいに
センターにいっていなかったし、“こんなのを持って行かなくちゃいけないなんて・・・”
とかなり落ち込んだのを覚えているなぁ。
でもどうする事も出来ず、そんな巻き寿司を持って、がっかり＆ぐったりでS子さん家に向った。
みんなとっても優しくって、「きれいに出来たじゃない！」って食べてくれたんだ。
この試練があって今、私はのり巻を作れる様に、巻ける様になったのじゃぁ〜〜！
が、細巻きはこの時が最初で最後。以来、作っていない。
当日、S子さんとTさんがそれぞれ大きなターキーを焼いてくれた。想像していたものより
大きくてびっくりしたよ！！ デジカメ写真を探したのだけど、見つからなかった。
ここに載せられなくて残念。Tさんが焼いたターキーには、カレー味の栗とか入った
もち米がおなかの中に詰まっていた。二人とも時間をかけて焼いてくれたんだなぁ、と
改めて感謝する今。
そしてMrと私は、コネチカットに来て初めてのThanksgiving Dayを、友達家族と一緒に
楽しい時間を過ごしたのであった。
今年は１１月２４日。日本の「勤労感謝の日」にあたるけど、ちょっと違う。
農作物の収穫を神に感謝する日。とってもHolyな感じ。アメリカ人にとっては、
クリスマスと同じぐらい大切なホリデー。日本のお正月みたいな感じかな。
家族や親戚達が集まるの。そして、メイン料理はターキー！！Thanksgiving Dinnerを、
家族みんなで楽しむ日である。
でも駐在である私達にはあまり関係ない。ESLでは「Kikiはターキーを焼くの？」って
聞かれた。「アメリカにいるんだから、焼きなよ！」って。ん〜、チキンなら・・・。
アメリカでは祭日が少ない＝連休も少ないから、貴重な連休とも言える。
今年のThanksgiving Holidayは４連休！去年はこの連休にメキシコ・カンクンに
行ったんだけど、今年は全く予定がない・・・。
２０００年は、１１月２３日がThanksgiving Day。私が、ターキーの丸焼きを初めて見た日だ。
＜←参考写真＞
S子さんが私達駐在家族の為に、
Thanksgiving Dinner Partyを開いてくれたんだ。
集まったのは私達を含めて５家族。
アルバムを見ていたら、とっても懐かしくなって
きちゃったよぉ〜。
前日だったか、２日前だったか、S子さん宅でデザートの準備をしたんだった！
アップルパイ
とパンプキンパイの準備。ここで教えてもらったアップルパイが、私が作るアップルパイとなっている。
さて、当日。私にはとある試練が待ち受けていた。それは「のり巻」を作る事。
前菜として、各自がミニ春巻きなどのフィンガフード（気軽に手でつまんで食べられるもの）
を用意する事になったんだけど、考えている内に、みんなが持ってくるメニューが決まり、
残ったのが「のり巻」だったってわけ。それまでの私は、のり巻って作った事がなかったのだ。
用意したものはアボガド、カニカマ、キュウリに厚焼き玉子を作り、その時はツナ缶のツナと
マヨネーズを合えたものを、センターに入れたんだったと思う、確か。
ご飯も炊き上がり、準備OK!
１本目、海苔の上にご飯、敷き過ぎ・・・
超デブ巻きの完成 ご飯の量を減らして２，３本目と作るうちに、こつをつかみ始めてきた。
しかし、どれもご飯がつぶれた太巻き？デブ巻き？が完成していくだけだった・・・。
そして細巻きにトライ。ご飯の量も少なくなり、失敗は許されない！ 半ば諦めながら、
巻いてみた。ゲッゲッェ〜〜海苔が足らない！！
ご飯が多すぎて、巻けてない。 結局、巻いた細巻き全部、別の海苔を２，３ｃｍ切って、細巻きの海苔が付いていない
部分にくっつけた。 半泣きの私。具はキュウリかツナだったと思うけど、具がきれいに
センターにいっていなかったし、“こんなのを持って行かなくちゃいけないなんて・・・”
とかなり落ち込んだのを覚えているなぁ。
でもどうする事も出来ず、そんな巻き寿司を持って、がっかり＆ぐったりでS子さん家に向った。
みんなとっても優しくって、「きれいに出来たじゃない！」って食べてくれたんだ。
この試練があって今、私はのり巻を作れる様に、巻ける様になったのじゃぁ〜〜！
が、細巻きはこの時が最初で最後。以来、作っていない。
当日、S子さんとTさんがそれぞれ大きなターキーを焼いてくれた。想像していたものより
大きくてびっくりしたよ！！ デジカメ写真を探したのだけど、見つからなかった。
ここに載せられなくて残念。Tさんが焼いたターキーには、カレー味の栗とか入った
もち米がおなかの中に詰まっていた。二人とも時間をかけて焼いてくれたんだなぁ、と
改めて感謝する今。
そしてMrと私は、コネチカットに来て初めてのThanksgiving Dayを、友達家族と一緒に
楽しい時間を過ごしたのであった。
テーマ:
米国コネチカット生活 -
ジャンル:
海外情報
12カ国語達人のバイリンガルマンガ
せっかくのハロウィン、ターキーでも焼いてみたらいいのでは？
前にハロウィンの時期にアメリカの友人宅へ行ったら、でっかいターキーが出てきました。オーブンで丸ごと、焼いていましたよ。
生まれて初めて食べたターキーは、すごく美味しかったです
自費出版は？
特に、日本との生活の違いなどが、とても面白く写真もきれいでﾌﾞﾛｸﾞだけではもったいない。ぜひ、自費出版しては？「コネチカット駐妻生活」（￥????）
はじめまして
もうすぐサンクスギビングデーですね。
ウチの会社ではなぜか一人に1羽ずつターキーが支給されます。
なので、去年ローストターキーに挑戦しましたよ！
私はシカゴ近郊で駐在生活をしています。
まだ作ったばかりのブログですが、よかったら遊びにきて
ください
ちなみに、kikiさんと同じテンプレート使ってます！
好みが似てるかも！？