2005/11/25
Happy Birthday to Mr! の巻
11月23日はMrの誕生日。
今朝、自分が何歳になったのか?とあらためて知った様子。朝食を食べながら、
一人で「うぉ〜〜〜!こんな年になっちゃったのかぁ。」などと、朝からうるさかった。
スーパーに行ったらロブスターが目について、“そう言えば、
この夏、ロブスターを食べなかった!”と思い、
Birthday Dinnerはロブスターに決定!!
チキンロブスター(ちょっと小さめサイズ)2匹で、
$20.88。(1ポンド/$7.99)
ロブスターのシーズン(旬)は、夏。
New EnglandエリアではMaine(メイン)州の
ロブスターが有名。この辺りのスーパーでは、
一応メイン産と書かれている。
スーパーでスチーム(蒸す)を頼めば、その場で
やってくれる。
まず体を軽くゴシゴシ洗ってあげる。
お清めの儀式?!?
お鍋にたっぷりの湯を入れて、沸騰させる。
塩を加えたら、頭からドボン!と投入。
この時ばかりはかわいそう、と思って躊躇したら
駄目! 思い切って入れてあげないと、跳ねたり
してもっとかわいそうだから。
茹でる時は思い切ってやりましょう!

そして、待つこと12分。
体も温まり
、いい色になって
しまったなぁ。

これまた久しぶりに
きのこリゾットも作っちゃったぞ!
Whole Foodsで買った、$15.99/lbの
パルメジャーノレッジャーノのお陰か、
こってり系の料理があまり好きではない
Mrだけど、美味しい!!と言ってくれた。

キャンドルの灯りで、語らいの時間。
愛の語らいその1:
「このキャンドル、たれてこないねぇ〜」
愛の語らいその2:
「明日、何時に出る?」
「5時?? じゃぁ、起こして!」
全く色気なし!

デザートは、Mrのリクエストで、
シュークリーム。1年振りに焼いてみたけど、
とりあえず成功。
「カスタードがあまり
甘くない。」と言われてしまったけど。
サプリでダイエットの私ですから、
ご協力お願いします。
ってなことで、ロブスターの茹で方説明終了!! ・・・ではなくて、
Happy Birthday to Mr!
今朝、自分が何歳になったのか?とあらためて知った様子。朝食を食べながら、
一人で「うぉ〜〜〜!こんな年になっちゃったのかぁ。」などと、朝からうるさかった。
スーパーに行ったらロブスターが目について、“そう言えば、この夏、ロブスターを食べなかった!”と思い、
Birthday Dinnerはロブスターに決定!!
チキンロブスター(ちょっと小さめサイズ)2匹で、
$20.88。(1ポンド/$7.99)
ロブスターのシーズン(旬)は、夏。

New EnglandエリアではMaine(メイン)州の
ロブスターが有名。この辺りのスーパーでは、
一応メイン産と書かれている。
スーパーでスチーム(蒸す)を頼めば、その場で
やってくれる。
まず体を軽くゴシゴシ洗ってあげる。お清めの儀式?!?

お鍋にたっぷりの湯を入れて、沸騰させる。
塩を加えたら、頭からドボン!と投入。
この時ばかりはかわいそう、と思って躊躇したら
駄目! 思い切って入れてあげないと、跳ねたり
してもっとかわいそうだから。
茹でる時は思い切ってやりましょう!

そして、待つこと12分。
体も温まり
、いい色になってしまったなぁ。

これまた久しぶりに
きのこリゾットも作っちゃったぞ!
Whole Foodsで買った、$15.99/lbの
パルメジャーノレッジャーノのお陰か、
こってり系の料理があまり好きではない
Mrだけど、美味しい!!と言ってくれた。


キャンドルの灯りで、語らいの時間。

愛の語らいその1:
「このキャンドル、たれてこないねぇ〜」
愛の語らいその2:
「明日、何時に出る?」
「5時?? じゃぁ、起こして!」
全く色気なし!

デザートは、Mrのリクエストで、
シュークリーム。1年振りに焼いてみたけど、
とりあえず成功。
「カスタードがあまり甘くない。」と言われてしまったけど。
サプリでダイエットの私ですから、ご協力お願いします。
ってなことで、ロブスターの茹で方説明終了!! ・・・ではなくて、
Happy Birthday to Mr!

おめでとう〜(パチパチパチ)
Thank you です。
うちの夫婦はすでに熟年夫婦化してるよぉ〜。 お互いに、人の話を聞いていないし、冷めたものです、ハイ。