コネチカット駐妻生活

Mrの会社の人が、「I91 Ex45を出た辺りにアジアの食材店がある。」と言っていた、と聞いたのは、かれこれ数ヶ月前。先週末、苗木を買いに出かけた後、R5を走行中、「Mrの会社の人が言ってたアジア食材店ってこの辺じゃないの？」とふと思い出し、気にしながら走っていたら発見！

ASIA GROCERS　
44 South Main St., East Windsor, CT 06088　　 860-831-0013

デジカメを持参していなかったので写真はないけれど、サイト発見。上の店名の所にリンク貼ったけど、なぜ夜の写真なんだ？

この日は、前回買った豆（トゥーダル）を使うために、Dal Curry（キマメのカレーでいいのかな？）のスパイスミックス、Mrが選んだなんとも普通なスープミックス。あとはインディアンスナックから、当たり障りなくビスケットとMadras Mix。マドラスミックスの名の通り、 シャカ シャカやりたくなるスナックざますね。いや、間違えた。そりゃぁ、マラカスだ・・・　買ってからずっとマドラスとマラカス、間違えていたことに今、気が付いた。うぅ・・・

ManchesterのPatel Foods（My Blog #652)に行った時も、スパイスと同じく気になりつつ何を買ってよいのかわからなかったインディアンスナック。ベビースターラーメンのようなお菓子が色々あるの。Patel Foodsでは買わなかったけれど、またインディアングロッサリーに来てしまったので、今回はMrと「どれにする？スパーシーのにする？」などとあれこれ手に取り、ピーナッツやダルが入ったマドラスに決定。
そしてこのマドラスミックス、見た目より？見た目通り？スパイシー スパイシー！！
懐かしのカラムーチョとはまた違った辛さで、２人で「美味いかも。」　スプーンですくって食べてます。

カレーのミックス粉が４種類ほどあるので、今月の課題は、
『 インディアンカレーに挑戦！ 』　でも、レストランで食べるカレーに近づけたことは過去一度もなく・・・近づきたい！と思えば思うほど遠のいていく私の印度カレー。最終的には、どう味を調えていいのかわからず、になるんだよねぇ。久しく作っていないので、Mrも食べてくれることだろう。まずはトライじゃ！トライじゃ！